Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu cơm gà Singapore quá ngon

Cơm gà Singapore mềm thơm và đậm đà, bạn nấu mang đi làm ăn trưa vừa nhanh lại vừa ngon! 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon
Cách nấu cơm gà Singapore quá ngon


4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 1
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 2


4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cơm gà Singapore:


½ (một phần hai) con gà

30 gram muối

4 lát gừng

4 gốc hành lá, cắt thành 2 phần trắng và xanh riêng biệt

1 củ hành cắt làm tư

Một ít sả

900ml nước

5ml dầu olive

4 tép tỏi băm

30 gram gừng băm

250-400 gram gạo đã vo, và ngâm trong nước 10 phút hoặc hơn.

Nước xốt:

15ml nước cốt chanh

30ml nước dùng gà

10 gram đường

60ml tương ớt

4 tép tỏi

1 lát gừng

Muối

60ml nước tương

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 4
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 5
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 6

rửa thật sạch gà bằng cách chà xát muối quanh gà, sau đó rửa qua với nước sạch, rồi ướp gà với muối. chuẩn bị sẵn một nồi lớn, cho gà, hành, sả, gừng, và nước vào. Đun sôi trên lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm lửa, để riu riu, đun thêm khoảng 20 phút nữa thì tắt lửa, vớt gà ra và vẫn để dành nước dùng gà.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 7
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 8

Cho ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng bạn cho thêm gừng tỏi băm vào.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 9
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 10

Kế đến, bạn cho gạo đã vo vào, đảo đều khoảng 1-2 phút.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 11
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 12

Đổ khoảng 500ml nước dùng gà vào, khuấy nhanh và đậy nắp. Đến khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm lửa, nấu thêm 15 phút nữa, tới khi thấy gạo nở và mềm.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 13
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 14

Trước khi dùng, bạn đừng quên pha thêm một chén nước xốt thật ngon để dùng kèm bằng cách cho những nguyên liệu trong phần nước xốt đã chuẩn bị sẵn vào chén nhỏ, khuấy đều. Cắt thêm ít dưa leo, cà chua và tí hành lá để bổ sung thêm vitamin nữa nhé!

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 15
Cơm gà Singapore về cách chế biến cũng tương tự như các món gà luộc của Việt Nam, nhưng có chút khác biệt ở phần cơm, được tận dụng từ nước dùng gà, khiến cơm ngọt thơm mà hấp dẫn hơn rất nhiều.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: iwasborntoeatcookandtravel)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà cơm gà cơm ngon các món cơm ngon ẩm thực singapore món chính

Những Bài Đã TìmXôi Vị Xôi vị Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng Xôi xoài - vị ngon khó quên từ Thái Lan Xôi xoài thơm béo, dư vị khó quên Xua tan nắng hè với kem dưa 3 vị mát lịm tim - Làm kem Xúp Bong Bóng Vi Cá Xúp Hải Sâm Vi Cá Xúp Vi Cá Sea King Xuýt xoa món mực xào chua cay làm dễ ăn ngon - Món ăn ngon Xuýt xoa thưởng thức món đậu rán ngũ vị giòn tan, thơm lừng Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè Thủ Đức Xuýt xoa với món súp nấm nóng hổi - Món ăn ngon Xuýt xoa với món súp nấm nóng hổi Xuýt xoa với những món ốc cay xé lưỡi Yến sào - món ăn ngon vị thuốc quý Yến sào- cầu kỳ không bằng thuần khiết nguyên vị Yêu thương bữa ăn gia đình

nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn mực chiên màn thầu ﾄＯ Trﾆｰa Một chút dũng cảm khi đi ăn côn trùng mứt gừng cay mon an don gian de lam lẩu ốc bu canh bò nấu chua đâu phô mai viên Cật thị CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món mừng sinh nhật cách nấu canh kim chi hải sản Việt Nam Lớp Thịt hấp món ăn từ tôm Thit nướng phỏ vịt quay cánh gà chiên tẩm gạo rang Vua bo ham rau cu Nước hàng làm mứt vỏ cam cúc ăn ngon cach lam thit ba chi ap chao Duoi heo ham thuoc bac Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố banh ram it mớm thức ăn xứ mường muoi dau miến nấu hải sản nấu canh tôm khô tự chế vòng cườm kem sua chua viet quat ngon nấu bún riêu cua cong thuc lam banh luoi meo am thuc ha noi bánh tráng cuốn hoa quả Màu Chỉ nước bông atiso Soup cua thịt gà mon trung muoi mang kho thit kho qua bi quyet lam banh flan mứt gừng dẻo ăn tết canh ga ran ngon mực xào ngon miệng Tự làm bim bim bap bo luoc nươc măm lam goi ga bap cai cach lam kem chanh đồ uống sốt cay socola cach lam banh phu si sốt bơ xôi khoai mì lá nếp cẩm trai xôi thịt độc đáo chẠỚt chuông æ æ chè hạt sen tươi với bí đỏ Hào nuong ngừ nấu cháo món nhậu đùi gà mì ý Cu heo nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu bánh doremon mặn pizza trộn salad nước ép dứa suon nấu cháo cật heo với cải thảo ga chien gion canh mướp nấu nấm tôm mon thit kem mứt anh đào món ăn giúp tăng cân giòn món cá nướng rieu trang trí nhà với tranh cách gói bánh chưng chem chep nuong pho mai Chi锚n mắm tép mon chay cha gio sandwich trai cay cá kho thơm cach lam cha gio pho cuon thap cam ngon Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa kẹo sữa caramel cach lam cha gio cua bien nộm rau muống Mon suon Kho cach lam cupcake sua chua cach lam nom tom kho tau cơm rang Thit luoc món ngon cho bé lê cÃƒÆ nau lau viå å 檼 pà Từ Thịt gà huong dan lam com rang kim chi bánh cupccake